Receta de Huevos keftas tagine Tiempo 1h10 Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total: 1h10 30 min 40 min 500 g de carne picada (cordero o carne de res y mezcla de cordero) 1 lata grande de tomate pelado 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 rebanada de pan viejo 1 … Leer más
Receta de Coliflor y patatas gratinadas Tiempo 1 h Personas 8 Ingredientes Para Nº Personas 8 Preparación Imprimir Tiempo Total: 1 h 20 min 40 min 1 coliflor 4 patatas 50 g de mantequilla 50 g de harina 25 cl de leche 25 cl de agua de cocción de verduras 1 pizca de nuez moscada … Leer más
Receta de Fideos chinos con verduras Tiempo 20 min Personas 2 Ingredientes Para Nº Personas 2 Preparación Imprimir Tiempo Total: 20 min 10 min 10 min 1/2 paquete de fideos chinos (125 g) 1 caja de maíz + 1 caja pequeña de macedonia 1 cucharadita de miso o salsa de soja Aceite de sésamo o … Leer más
Receta de Risotto cremoso con vieiras Tiempo 40 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total: 40 min 10 min 30 min 100 g de mantequilla 80 cl de caldo de pollo (2 cubos de caldo + agua) 2 cebollas 10 cl de vino blanco para cocinar 16 vieiras Queso parmesano … Leer más
Receta de Cordero mediterráneo Tiempo 2h15 Personas 2 Ingredientes Para Nº Personas 2 Preparación Imprimir Tiempo Total: 2h15 1 h 1h15 2 piezas de collar de cordero 2 cebollas (o 1 cebolla grande) 3 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharada de pasta de tomate 6 patatas 1 zanahoria 1 cucharada de harina 1 cucharada … Leer más
Receta de Fondue de viña con vino tinto Tiempo 1h15 Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total: 1h15 20 min 55 min 200 g de carne por persona 1 botella de vino tinto (como el Pinot Noir alsaciano u otro vino tinto ligero) 1 cebolla 1 chalote Ajo Hierbas de Provenza … Leer más
Receta de Venado marinado Tiempo 1h40 Personas 8 Ingredientes Para Nº Personas 8 Preparación Imprimir Tiempo Total: 1h40 1 h 40 min 1 3 kg de ciervo Pimienta molida Sal 50 g de mantequilla o aceite de oliva Paso 1 La marinade : Paso 2 En una cacerola, hervir el vino tinto con vinagre, especias … Leer más
Receta de Pollo tailandés con curry rojo y curry verde con leche de coco Tiempo 25 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total: 25 min 15 min 10 min 4 pechugas de pollo (600 g) 250 ml de leche de coco Pasta de curry roja y verde (disponible en supermercados) … Leer más
Receta de Raviolis cremosos con panceta Tiempo 30 min Personas 2 Ingredientes Para Nº Personas 2 Preparación Imprimir Tiempo Total: 30 min 10 min 20 min 1 Paquete de 300 g de ravioles de carne fresca 10 rebanadas de panceta (o 4 rebanadas de jamón crudo) 1 ladrillo crema claro 2 cucharadas de cebollino picado … Leer más
Receta de Tartiflette con reblochon Tiempo 1h15 Personas 6 Ingredientes Para Nº Personas 6 Preparación Imprimir Tiempo Total: 1h15 15 min 1 h 1.2 kg de patata tipo Charlotte 500 g de cebolla amarilla 200 g de jamón ahumado, cortado en dados 40 cl de vino blanco (preferiblemente vino blanco seco de Saboya del tipo … Leer más