Chichis

Receta de Chichis Tiempo 15 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total:15 min Preparación 10 min Cocción 5 min 200 g de harina Aceite para freír Paso 1 Mezclar la harina con la misma cantidad de agua tibia. Paso 2 Enrolle la masa en forma de pudín y córtela en … Leer más

Capellanes con compota de manzana, pasas y ciruelas pasas

Receta de Capellanes con compota de manzana, pasas y ciruelas pasas Tiempo 25 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total:25 min Preparación 15 min Cocción 10 min 3 hojas de ladrillo 3 manzanas (por tamaño) 2 cucharadas de pasas 8 ciruelas pasas Paso 1 Preparar una compota con las manzanas … Leer más

Tarta de hojaldre de ciruelas pasas

Receta de Tarta de hojaldre de ciruelas pasas Tiempo 55 min Personas 6 Ingredientes Para Nº Personas 6 Preparación Imprimir Tiempo Total:55 min Preparación 30 min Cocción 25 min 125 g de ciruela pasa 30 g de azúcar 25 cl de leche 1 huevo 30 g de harina 40 g de azúcar Paso 1 Remojar … Leer más

Pastel de mármol esmaltado

Receta de Pastel de mármol esmaltado Tiempo 1h10 Personas 12 Ingredientes Para Nº Personas 12 Preparación Imprimir Tiempo Total:1h10 Preparación 30 min Cocción 40 min 360 g de mantequilla 360 g de azúcar en polvo 6 huevos 360 g de harina 2 sobres de levadura en polvo 4 cucharadas de cacao 400 g de chocolate … Leer más

Dedos de hadas con pistachos (7ª reunión)

Receta de Dedos de hadas con pistachos (7ª reunión) Tiempo 1h05 Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total:1h05 Preparación 45 min Cocción 20 min 6 hojas de ladrillo 250 g de fresas 100 g de azúcar 1 huevo 25 g de harina 25 g de mantequilla Paso 1 Mezclar los pistachos … Leer más

Baba Maltés

Receta de Baba Maltés Tiempo 1 h Personas 6 Ingredientes Para Nº Personas 6 Preparación Imprimir Tiempo Total:1 h Preparación 30 min Cocción 30 min 150 g de mantequilla blanda 250 g de harina tamizada 120 g de azúcar en polvo 1 sobre de levadura química 3 huevos 6 naranjas para jugo (preferiblemente maltesas), o … Leer más

Puros de plátano caramelizados

Receta de Puros de plátano caramelizados Tiempo 17 min Personas 4 Ingredientes Para Nº Personas 4 Preparación Imprimir Tiempo Total:17 min Preparación 10 min Cocción 7 min 4 plátanos no muy maduros 75 g de mantequilla 1/2 sal 1 jugo de limón 75 g de azúcar en polvo 1 cucharada de azúcar glasé 1 vaso … Leer más

Café Charlotte

Receta de Café Charlotte Tiempo 35 min Personas 6 Ingredientes Para Nº Personas 6 Preparación Imprimir Tiempo Total:35 min Preparación 35 min Cocción 50 tocadores 250 g de mantequilla 200 g de azúcar glasé 2 huevos enteros 2 cucharadas de café soluble (= 8/10 g) Paso 1 Utensilios: 1 molde en charlotte diámetro 16/18 cm … Leer más

Bordeladas Fanchonettes

Receta de Bordeladas Fanchonettes Tiempo 1 h Personas 8 Ingredientes Para Nº Personas 8 Preparación Imprimir Tiempo Total:1 h Preparación 30 min Cocción 30 min 10 cl de leche 60 g de harina 225 g de azúcar 60 g de almendras molidas 2 huevos 1 clara de huevo 30 g de mantequilla 1 lima (corteza) … Leer más

Pastel de chocolate: el mariscal

Receta de Pastel de chocolate: el mariscal Tiempo 1 h Personas 6 Ingredientes Para Nº Personas 6 Preparación Imprimir Tiempo Total:1 h Preparación 20 min Cocción 40 min 200 g de chocolate negro para pastelería 180 g de mantequilla 6 huevos 220 g de azúcar glasé 80 g de polvo de almendra 100 g de … Leer más