Cereza gratinada (9ª reunión)

Ingredientes

• 500
  g cereza
• 3
  cucharadas de azúcar
• 3
  huevos
• 3
  cucharadas de harina
• 40
  cl de leche caliente
• 1
  una pizca de sal
• 1
  cucharadita de levadura
• 
  Mantequilla para el molde

1. Paso 1

   Precalentar el horno Th 7 (210°C).

2. Paso 2

   Con un batidor, mezclar el sugar y el eggs .

3. Paso 3

   Añadir la harina tamizada con la pizca de sal y levadura y luego la leche caliente.

4. Paso 4

   Añadir las cerezas a la sartén y verterlas en un molde untado con mantequilla.

5. Paso 5

   Poner en el horno durante unos 30 minutos.

6. Paso 6

   Espolvorear con un poco de azúcar glasé una vez que el gratinado se haya enfriado.