Champiñones rellenos

Ingredientes

• 
  Relleno de champiñones (8)
• 3
  lonchas de jamón blanco
• 1
  yema de huevo
• 1
  chalote
• 3
  cucharadas de crema fresca
• 50
  g de queso rallado
• 
  Perejil

1. Paso 1

   Separe los pies de los sombreros.

2. Paso 2

   Picar el jamón, batir el huevo.

3. Paso 3

   Mezclar los pies y añadir los ingredientes mezclados.

4. Paso 4

   Hervir el agua y poner los sombreros en ella durante 5 minutos.

5. Paso 5

   Poner los sombreros rellenos en el horno (mediano) durante 20 minutos con la preparación.