Chispas de plátano y chocolate

Ingredientes

• 3
  plátanos
• 100
  g de chocolate para hornear
• 8
  hojas de pasta filo
• 
  Azúcar
• 
  Mantequilla

1. Paso 1

   Derretir una nuez de mantequilla en una sartén y dorar los plátanos en anillos, espolvoreados con azúcar .

2. Paso 2

   Derretir el chocolate en el microondas y, por separado, 50 g de mantequilla.

3. Paso 3

   Pintar una hoja de mantequilla filo, poner otra hoja encima y pintarla también, doblar por la mitad, pintar, poner 1/4 de los plátanos en el centro, nueces de chocolate derretido y cerrar en 4 fijando con mantequilla derretida.

4. Paso 4

   Repita la oreración con los demás y cocine en una sartén en una nuez de mantequilla, dore bien y sirva caliente.