Chutney de semillas de tomate

Ingredientes

• 200
  g de tomates escurridos (recuperados de la preparación de tomates rellenos o coulis de tomate).
• 100
  g de azúcar gelificante
• 2
  cucharadas de vinagre de sidra
• 1
  cucharada de salsa de soya
• 1
  cucharadita de polvo de curry
• 1
  cucharadita de pimiento dulce
• 1
  pizca de flor de sal

1. Paso 1

   Mezclar el gelificante azúcar y las semillas escurridas tomate , cocinarlas en un caldo grande durante 3 minutos.

2. Paso 2

   Retire del fuego, agregue el resto de los ingredientes y coloque en un frasco. Deje enfriar y sirva con carne blanca o pescado.