Ciruela mirabel y mascarpone clafoutis

Ingredientes

• 1
  kg de ciruelas mirabel sin hueso
• 100
  g de almendras en rodajas
• 200
  g de azúcar
• 2
  cucharadas de maicena
• 4
  huevos
• 250
  g mascarpone

1. Paso 1

   Lavar y luego deshuesar las mirabelelas.

2. Paso 2

   Precalentar el horno a 180°C (termostato 6).

3. Paso 3

   Mix azúcar , almendras y maicena. Añada el huevos batidos , luego el mascarpone . Mezcle bien.

4. Paso 4

   Vierta la preparación en una fuente para horno y luego extienda los mirabelitos sobre ella.

5. Paso 5

   Dejar cocer durante 20 minutos, el plato debe estar ligeramente dorado.