Clafoutis de cereza pequeño

Ingredientes

• 600
  g cereza
• 3
  huevos
• 120
  g de azúcar en polvo
• 120
  g de harina
• 30
  cl de leche
• 
  Sal

1. Paso 1

   Lave las cerezas con agua fría y retire los tallos y los tallos. Espolvorear la fruta con 60 g de azúcar y colocarlos en pequeños platos con mantequilla.

2. Paso 2

   Preparar la masa mezclando la harina, el azúcar restante y añadir una pizca de sal . Poner los huevos y batir la mezcla. Poco a poco se vierte la leche para obtener una pasta fluida.

3. Paso 3

   Cubrir las cerezas con esta preparación y hornear durante 35 minutos en el horno a 200°C (termostato 6-7).