Clafoutis de frutos rojos y turrones

Ingredientes

• 350
  g de bayas rojas congeladas
• 4
  huevos
• 190
  g de azúcar morena
• 180
  g de harina
• 150
  g de turrón
• 2
  cl de ron
• 40
  cl de leche
• 30
  g de mantequilla

1. Paso 1

   Descongelar los frutos rojos espolvoreándolos con 40 g de azúcar .

2. Paso 2

   Hacer una masa para panqueques mezclando la harina y 150 g de azúcar, luego añadir los huevos y finalmente la leche poco a poco. Por último, añada la mantequilla derretida y sazone con ron.

3. Paso 3

   Divida la fruta y el turrón en trozos en un molde untado con mantequilla.

4. Paso 4

   Hornear 25 minutos en un horno precalentado con termostato 7 (210°C).

5. Paso 5

   Espolvorear con helado de vainilla o un sorbete de yogur.