Clafoutis de grosella roja

Ingredientes

• 700
  g de grosella roja
• 4
  cucharadas de harina
• 3
  huevos
• 4
  cucharadas de azúcar granulada
• 20
  cl de leche
• 2
  cucharadas de crema
• 1
  una pizca de sal

1. Paso 1

   Retrasar la harina con los huevos , el sel y sugar .

2. Paso 2

   Gradualmente agregue la leche y la crema, luego las pasas de Corinto sin semillas.

3. Paso 3

   Unte con mantequilla un molde de unos 5 cm de alto y póngalo vacío en el horno.

4. Paso 4

   Cuando esté caliente, se retira y se vierte la masa.

5. Paso 5

   Hornear durante 45 minutos a 180°C (termostato 6).