Clafoutis de plátano y frambuesa

Ingredientes

• 3
  huevos
• 100
  g de azúcar
• 1
  sobre de azúcar de vainilla
• 50
  g de mantequilla
• 80
  g de harina
• 25
  cl de leche semidesnatada
• 3
  plátanos
• 60
  g de frambuesas

1. Paso 1

   Precalentar el horno a 190°C (termostato 6-7).

2. Paso 2

   Mezclar los huevos con el azúcar y la bolsita de azúcar de vainilla.

3. Paso 3

   Cuando la mezcla esté escaldada, añadir la harina, la mantequilla y la leche, mezclar.

4. Paso 4

   Luego agregue las frambuesas y revuelva.

5. Paso 5

   Cortar los plátanos en rodajas y colocarlos en la parte inferior del molde que falta y verter la preparación por encima.

6. Paso 6

   Hornee durante 35 minutos.