Compota de higos frescos

Ingredientes

• 15
  higos frescos
• 2
  barritas de vainilla
• 100
  g de azúcar
• 2
  cucharadas de agua

1. Paso 1

   Lavar y limpiar las figuras , cortarlas en trozos y ponerlas en una sartén con el azúcar , los palitos de vanilla y las cucharas de agua.

2. Paso 2

   Cocine a fuego medio, revolviendo ocasionalmente, hasta que el líquido se haya evaporado.

3. Paso 3

   Deje enfriar completamente antes de servir.