compota de pera

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Receta de compota de pera

Tiempo
25 min
Personas
4

Ingredientes

Para Nº Personas
4

Preparación



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Tiempo Total: 25 min
10 min
15 min
  • 4
    peras
  • 1
    dl de vino blanco
  • 2
    dl de agua
  • 1
    anís estrellado
  • 2
    palitos de canela
  • 100
    g de azúcar
  • 2
    cl de pera

  • Vinagre de pera

  1. Paso 1

    Corte dos peras finamente en cubos, las otras dos en trozos grandes.

  2. Paso 2

    Cocine los grandes con vino, agua y especias.

  3. Paso 3

    Añade los espíritus. Poner la mezcla en la licuadora. Mezclar con los cubitos y dar un caldo. Ajustar el condimento con vinagre de pear .

Utensilios

Notas de la receta