Con un resto de pasta o pasta en el campo

Rate this post

Receta de Con un resto de pasta o pasta en el campo

Tiempo
20 min
Personas
4

Ingredientes

Para Nº Personas
4

Preparación



Imprimir

Tiempo Total:20 min
Preparación 5 min
Cocción 15 min
  • 2
    cajas pequeñas de champiñones
  • 20
    cl de crema líquida MG al 15%
  • 2
    cucharadas de cebolla picada
  • 2
    cucharadas de perejil picado

  • Pimienta molida

  • Sal al gusto

  1. Paso 1

    Escurrir los hongos y saltear en una sartén con un poco de grasa (mantequilla o margarina).

  2. Paso 2

    Añadir el tocino y dorar a fuego alto.

  3. Paso 3

    Reducir el fuego y espolvorear con cebolla y persil . Mezclar bien y continuar cocinando por unos instantes.

  4. Paso 4

    No deje que las cebollas adquieran color.

  5. Paso 5

    Verter la crema líquida y mezclar todo.

  6. Paso 6

    Por último, añadir la pasta volteándola bien, para envolverla en la salsa.

  7. Paso 7

    Dé unas vueltas de molino a pepper y sirva inmediatamente.

  8. Paso 8

    No salar.

Utensilios

  • 29,99 €21,97 €21,97 €21,97 en Amazon
  • 79,99 €56,99 €56,99 €56,99 on Amazon
  • 1 pincel
  • 19,90 €14,49 € en Amazon

Notas de la receta

Un día improvisé esta receta cuando el acabado de la pasta con mantequilla no me convenía. Por supuesto, es posible utilizar la pasta del día, así como los hongos frescos, sólo será mejor.