Conejo con sidra y setas

Ingredientes

• 1
  conejo cortado
• 4
  cebollas
• 3
  dientes de ajo
• 200
  g de tocino ahumado en tocino
• 300
  g de champiñones rebanados
• 60
  g de mantequilla
• 50
  cl de sidra seca
• 1
  nivelar la cucharadita de harina
• 
  Pimienta
• 
  Sal

1. Paso 1

   Cortar el conejo en trozos, cortar la ail y la cebolla .

2. Paso 2

   Dorar el tocino y la cebolla en el mantequilla y retirar del fuego.

3. Paso 3

   Dorar el conejo por todos lados.

4. Paso 4

   Derrita el hongos con el ajo, añada el conejo, el tocino y la cebolla.

5. Paso 5

   Espolvorear con harina y verter el cider .

6. Paso 6

   Tape y cocine por 1 hora.