Crema de chocolate simple

Ingredientes

• 1
  L de leche
• 100
  g de azúcar
• 100
  g de chocolate
• 4
  cucharadas grandes de maicena
• 2
  yemas de huevo

1. Paso 1

   Tomar un poco de leche fría (unos 10 cl) y mezclarla con las yemas de huevo de huevos y maicena.

2. Paso 2

   Derrita el chocolate en la leche caliente restante.

3. Paso 3

   Añadir el azúcar y luego la mezcla de leche y yema de huevo.

4. Paso 4

   Revuelva a fuego lento. Cuando vuelva a hervir, continúe cocinando durante 2 minutos.

5. Paso 5

   Verter en moldes, dejar enfriar 2 horas en la nevera y disfrutar.