Crema de duendes (chocolate)

Ingredientes

• 2
  cucharadas de azúcar
• 3
  cucharadas de chocolate en polvo
• 2
  maïzena
• 3/4
  L de leche semidesnatada (o desnatada)

1. Paso 1

   En una cacerola pequeña, poner el azúcar , el chocolate y la maicena.

2. Paso 2

   Añadir la leche fría poco a poco, revolviendo constantemente con una cuchara de madera.

3. Paso 3

   Calentar a fuego lento, revolviendo constantemente hasta que la mezcla hierva. Detenga el fuego inmediatamente.

4. Paso 4

   Verter la mezcla en un recipiente grande o en varios moldes pequeños.

5. Paso 5

   Esta crema se disfruta mejor fría.