Crema inglesa con manzanas caramelizadas

Ingredientes

• 3
  manzanas (a elegir)
• 30
  g de mantequilla salada
• 20
  natilla cl
• 1
  cucharada de azúcar
• 
  Ron ámbar (a gusto)

1. Paso 1

   Pelar las manzanas , cortarlas en trozos pequeños (unos 2 cm) y freírlas en la mantequilla . Agregue un poco de agua si se adhiere.

2. Paso 2

   Cocine durante unos 20 minutos (pruébelo, prefiero cocinar más tiempo para derretir las manzanas) y añada el azúcar , mézclelo y déjelo en el fuego durante 1 minuto aproximadamente.

3. Paso 3

   Añadir el ron y flambear.

4. Paso 4

   Colocar en el fondo de las tazas y añadir la nata.

5. Paso 5

   Poner en la nevera y disfrutar.