Cremas para postres con chocolate gourmet

Ingredientes

• 3/4
  l leche semidesnatada
• 2
  cucharadas de azúcar
• 2
  cucharadas de maicena
• 100
  g de chocolate negro o blanco o chocolate con leche a su gusto

1. Paso 1

   Verter la leche en una cacerola.

2. Paso 2

   Añadir el sugar .

3. Paso 3

   Calentar todo suavemente.

4. Paso 4

   En un recipiente, diluya la maicena con un poco de leche fría.

5. Paso 5

   Cuando la leche azucarada esté caliente, añadir los trozos de chocolate y dejar que se derrita mientras se mezcla con una cuchara.

6. Paso 6

   Una vez que el chocolate se haya derretido, agregue la mezcla de leche de cornola y diluya inmediatamente con un batidor a fuego lento hasta que espese.

7. Paso 7

   Poner en un frasco y dejar enfriar.

8. Paso 8

   Se conserva durante 4 días en el frigorífico.

9. Paso 9

   Disfrute de su comida!