Croque-monsieur 3 quesos

Ingredientes

• 8
  rebanadas de pan de molde
• 2
  tomates
• 1
  registro de cabra
• 4
  rebanadas de queso para hamburguesas
• 1
  chalote
• 80
  g Emmentaler rallado
• 
  Pimienta molida
• 
  Sal

1. Paso 1

   Untar 4 rebanadas de pan de miga en una rejilla para horno.

2. Paso 2

   Coloque una rebanada de queso en croque-monsieur en cada rebanada.

3. Paso 3

   Cortar los tomates en rodajas y colocar 2 rodajas en cada sándwich.

4. Paso 4

   Haga lo mismo con el tronco de cabra colocando las rebanadas cortadas sobre los tomates.

5. Paso 5

   Corte finamente el shallot , luego espolvoréelo en cada rebanada.

6. Paso 6

   Sazone con sal y pimienta, luego agregue una pequeña capa de ralladura emmental .

7. Paso 7

   Cubrir con las otras rebanadas de pan de molde y espolvorear con un poco más de queso Emmental rallado marrón por encima.

8. Paso 8

   Precalentar el horno 10 minutos a 200 grados y ponerlos en el horno durante unos 15 minutos.

9. Paso 9

   Servir con una pequeña ensalada verde , bon appétit!