Cuadrados de almendra

Ingredientes

• 250
  g de mantequilla
• 425
  g de azúcar
• 5
  g de canela
• 500
  g de harina
• 100
  g de leche
• 250
  g de almendras enteras

1. Paso 1

   Mezclar la mantequilla y el azúcar , hasta que el azúcar haya absorbido completamente la mantequilla.

2. Paso 2

   Añadir canela , harina, leche y almendras.

3. Paso 3

   Presionar la masa en una caja de plástico. Deje reposar 24 horas en el refrigerador. Cortar la masa en los cuadrados más finos posibles.

4. Paso 4

   Cocine horneado por lotes de 5 a 10 minutos, con el termostato 7.

5. Paso 5

   A la salida del horno, espere unos diez minutos

6. Paso 6

   minutos que se endurecen y se colocan en sopalin (que absorbe un poco de mantequilla).

7. Paso 7

   Ponlos en una lata.