Cupcake de Chocolate/Nutella

Ingredientes

• 3
  huevos
• 1
  tarro de yogur
• 1.5
  tarro de azúcar
• 2
  tarros de harina
• 1/2
  frasco de aceite
• 1/2
  sobre de levadura química
• 
  chispas de chocolate

1. Paso 1

   El pastel:

2. Paso 2

   Mezclar los huevos con el yogur y el azúcar .

3. Paso 3

   Una vez que todo esté incorporado, añadir la harina y la levadura.

4. Paso 4

   Añada el aceite y las chispas de chocolate al final.

5. Paso 5

   Precalentar el horno a 200°C (termostato 6-7).

6. Paso 6

   Extender la masa en pequeñas cajas de silicona, en las que, si lo desea, podrá colocar cajas de papel, rellenarlas hasta 3/4.

7. Paso 7

   Cocine durante 20 minutos y compruebe la cocción con la punta de un cuchillo.

8. Paso 8

   Aderezo:

9. Paso 9

   Mientras se hornean los pasteles, prepare la cobertura para decorar su cupcakes .

10. Paso 10

    En un bol, poner el mascarpone y el azúcar glasé, batir con un batidor eléctrico hasta obtener una consistencia de chantilly .

11. Paso 11

    Añadir la cucharada de Nutella y batir un minuto más.

12. Paso 12

    Retirar los pasteles del horno y dejarlos enfriar.

13. Paso 13

    Para decorar tus magdalenas:

14. Paso 14

    Poner la crema en una bolsa de repostería.

15. Paso 15

    Cubre tus magdalenas como quieras, haciendo cúpulas o pinchos en tus pasteles.

16. Paso 16

    Decore el aderezo con pequeñas decoraciones de azúcar si lo desea.