Delicias del Este confitadas con crema

Ingredientes

• 4
  rebanadas de pan grueso
• 10
  cl de leche
• 100
  g de azúcar
• 5
  cl de agua
• 3
  cucharadas de jugo de limón
• 8
  cucharadas de crema fresca

1. Paso 1

   Tostar el pain . Espolvorear las rodajas con leche.

2. Paso 2

   En una sartén, derretir el azúcar en agua y cocinar el jarabe durante 5 minutos. Humedecer con el zumo de limón y bajar el fuego.

3. Paso 3

   Colocar las rebanadas de pan en el almíbar y cocinar hasta que hayan absorbido todo el líquido. Darles la vuelta suavemente durante la cocción.

4. Paso 4

   Cubrir las rodajas con crema fresca y servir.