Delicioso chocolate con leche y mármol

Ingredientes

• 75
  g de mantequilla blanda
• 200
  g de azúcar
• 20
  cl de leche
• 250
  g de harina
• 3
  huevos
• 1
  sobre de levadura
• 100
  g de chocolate con leche

1. Paso 1

   Precalentar el horno a 180°C (termostato 6).

   Mezclar la mantequilla blanda (y no derretida) con la azúcar .

2. Paso 2

   Separar la clara de la yema de los huevos y poner las claras en la nevera.

3. Paso 3

   Añadir las yemas de huevo, la harina, la levadura y 15 cl de leche a la mezcla mantequilla-azúcar. Mezcle bien.

4. Paso 4

   Deje reposar hasta que las claras de huevo estén rígidas.

5. Paso 5

   Añadir las claras de huevo a la preparación.

6. Paso 6

   Derretir la barra de chocolate (rota en pequeños cuadrados) con 5 cl de leche en el microondas.

   Separar la pasta en 2: 1/3 – 2/3.
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   En el bol con 1/3 de la masa, añadir el chocolate.

7. Paso 7

   Verter las 2 pastas en un molde rectangular con mantequilla, alternando entre chocolate natural y chocolate.
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   Trate de terminar con una capa de masa natural. Hornee durante 40 minutos.

8. Paso 8

   Retire el pastel del horno, retírelo de la sartén y déjelo enfriar.