desmigaja de piña

Ingredientes

• 125
  g de harina
• 100
  g de azúcar
• 50
  g de mantequilla
• 
  hoja de menta fresca
• 2
  postre chocolate
• 2
  piña fresca
• 1/2
  cucharadita de polvo de hornear
• 1/2
  cucharadita de azúcar de vainilla

1. Paso 1

   1) Corte la piña en trozos pequeños quitando el centro. Dorarlas en una sartén con un poco de azúcar para caramelizarlas.

2. Paso 2

   2) durante este tiempo preparar el crumble . Mezcle la harina, el azúcar, la levadura, la vanilla y la mantequilla que haya cortado en trozos pequeños. Trabaje con sus dedos para hacer papas fritas.

3. Paso 3

   3) Poner la piña aún caliente en un plato con mantequilla. Añadir el chocolate cortado en trozos pequeños y remover.

4. Paso 4

   4) poner las hojas de menthe .

5. Paso 5

   5) y poner el desmigajado encima.

6. Paso 6

   7) poner en el horno durante 30 minutos Th 7.