Discos de uva

Ingredientes

• 75
  g de harina
• 1
  huevo
• 60
  g de mantequilla
• 60
  g de azúcar
• 25
  g de pasas
• 10
  cl de ron

1. Paso 1

   Marinar las Uvas en ron.

2. Paso 2

   Precalentar el horno a 150°C (termostato 5). Cubrir la bandeja de horno con papel de pergamino.

3. Paso 3

   Trabajar en mantequilla en ungüento con azúcar .

4. Paso 4

   Añadir el huevo entero, la harina, las pasas (¡escurrir primero!). Mezcle vigorosamente.

5. Paso 5

   Colóquelo en un montón en el plato con dos cucharaditas.

6. Paso 6

   Hornee en el horno durante 20 minutos.

7. Paso 7

   Los discos se cocinan cuando están dorados por todas partes.