Divino puré con cinco verduras

Ingredientes

• 1
  pimiento verde
• 3
  tomates
• 6
  patatas
• 2
  calabacín
• 2
  zanahorias
• 2
  cucharadas de crema fresca
• 1
  mantequilla avellana

1. Paso 1

   Pelar las patatas, cortarlas en cubos grandes. Haga lo mismo con las zanahorias , las courgettes , las tomatos y las poivron .

2. Paso 2

   Cocine las verduras en abundante agua durante 15-20 minutos, dependiendo del tamaño de las verduras cortadas en dados.

3. Paso 3

   Escurrirlas, trasladarlas a un bol y mezclarlas finamente (con una batidora de sopa o, en su defecto, con una prensa –pure ).

4. Paso 4

   Agregue la crema y la mantequilla (a menos que esté a dieta, pero es mucho mejor) y sirva caliente.