Donut de nuez horneada

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Receta de Donut de nuez horneada

Tiempo
30 min
Personas
4

Ingredientes

Para Nº Personas
4

Preparación



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Tiempo Total:30 min
Preparación 20 min
Cocción 10 min
  • 120
    g de harina
  • 1
    huevo
  • 1
    bolsa de levadura de panadería (5.5g)
  • 5
    cl de leche
  • 10
    g de azúcar
  • 20
    g de mantequilla

  • Nutella

  • Azúcar helado para decorar!

  1. Paso 1

    Mezclar todos los ingredientes (harina, levadura, azúcar , huevo) y añadir la mantequilla derretida y la leche.

  2. Paso 2

    Una vez obtenida una pasta homogénea, dejar reposar de 1 a 1h30.

  3. Paso 3

    A continuación, extender la masa en una capa fina y formar círculos con un vaso (más o menos anchos en función del tamaño de los beignets ).

  4. Paso 4

    Luego agregue una cucharadita grande (o una cuchara de sopa para gourmets) de Nutella al diámetro de un círculo de cada dos y ciérrelos.

  5. Paso 5

    Luego déjelo reposar por otros 30 minutos.

  6. Paso 6

    Mientras tanto, precalentar el horno a 180°C (termostato 6). Luego coloque los donuts sobre él durante unos diez minutos.

  7. Paso 7

    Una vez transcurridos los diez minutos, sáquelos y espolvoréelos con azúcar glasé. Para disfrutar en caliente!

Utensilios

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  • 1 freidora
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Notas de la receta

He aquí una receta para una rosquilla «ligera», sin freidora ni sartén!