El verdadero brownie americano

Ingredientes

• 75
  g de chocolate para hornear
• 100
  g de mantequilla
• 125
  g de azúcar
• 75
  g de harina
• 2
  huevos
• 
  gota de vainilla
• 75
  g nueces sin cáscara
• 
  Azúcar de hielo

1. Paso 1

   Precaliente el horno a 150°C (termostato 5).

2. Paso 2

   Derrita el chocolate y la mantequilla removiendo con una cuchara de madera en un baño de agua a fuego lento.

3. Paso 3

   No deje que hierva!

4. Paso 4

   Una vez que la mantequilla y el chocolate se hayan derretido, retirarlos del baño María, añadir el azúcar y mezclar bien hasta obtener una masa homogénea.

5. Paso 5

   En un bol, bata los huevos y añádalos al chocolate derretido, continuando batiendo la mezcla con un tenedor.

6. Paso 6

   Tamizar la harina y mezclar bien con el chocolate, asegurándose de que no se formen grumos. Termine añadiendo las nueces y el vanilla .

7. Paso 7

   Verter la preparación final en un molde rectangular con mantequilla de 20 cm x 24 cm y meter en el horno durante 20 minutos.

8. Paso 8

   Sacar del horno, sacar del molde y dejar enfriar. Espolvorear con brownies en rectángulos.