Manzana y vainilla a la brasa

Ingredientes

• 1
  kg de manzana
• 40
  g de mantequilla
• 100
  g de azúcar
• 1
  vainilla
• 
  Leche y azúcar

1. Paso 1

   Pelar y cortar las manzanas en cuartos.

2. Paso 2

   Cocerlos en una cacerola con la mantequilla , azúcar fina, vaina de vanilla partida por la mitad y 2 cucharadas de agua.

3. Paso 3

   Una vez que las manzanas estén tiernas, colóquelas en una cacerola ligeramente alta que se introduce en el horno.

4. Paso 4

   Untar el >>>>>>>>.

5. Paso 5

   Hacer un agujero en el centro (deslizar un tubo de cartón o un cannelloni !) y hornear 20 minutos en el horno a 200°C (termostato 6-7).