empanada de mozzarella jamón crudo

Ingredientes

• 4
  tomates
• 3
  buenas lonchas de jamón crudo
• 2
  bolas de mozzarella
• 3
  cucharadas de crema fresca
• 
  Gruyère rallado
• 
  Ajo
• 
  Albahaca
• 
  Mostaza
• 
  Pimienta
• 
  Sal

1. Paso 1

   Pinchar la masa con un tenedor.

2. Paso 2

   Esparcir la mostaza.

3. Paso 3

   Corte los tomates en rodajas y colóquelas sobre la masa.

4. Paso 4

   Mezclar la nata en un bol con un poco de ajo, albahaca , un poco de sal y pimienta.

5. Paso 5

   Untar los tomates con la crema.

6. Paso 6

   Corte la mozzarella en rodajas y colóquela sobre el pastel.

7. Paso 7

   Cubrir las lonchas con jamón crudo y luego gruyère .