Ensalada de gombola caliente

Ingredientes

• 600
  g okra

1. Paso 1

   Hervir un litro de agua salada.

2. Paso 2

   Mientras se mezcla, enjuague y luego corte los gombos en secciones de 1 cm quitando las colas.

3. Paso 3

   Cocer durante 20 min.

4. Paso 4

   Prepare su vinaigrette en una ensaladera con 1 limón, 5 cucharas de aceite, sel pepper y persil a su gusto. Añadir el pimiento picante.

5. Paso 5

   Después de la cocción, poner los gombos en el cuenco y añadir agua de cocción para la salsa a la altura de los gombos. Ajuste el condimento a su gusto.

6. Paso 6

   Disfrute de una comida caliente.