Ensalada de guisantes

Ingredientes

• 1
  caja grande de guisantes extra finos
• 3
  tomates
• 
  Pepinillo
• 
  Jamón o cangrejo o palitos de camarón
• 4
  huevos duros
• 
  Aceitunas verdes deshuesadas
• 
  Mayonesa con 1 huevo entero
• 
  Queso fresco

1. Paso 1

   En un recipiente, poner los guisantes, los tomates cortados en cubos, el jamón cortado en cubos, huevos duros , las aceitunas cortadas en rodajas, así como los pepinillos.

2. Paso 2

   Hacer una mayonesa con un huevo entero, añadir una buena cucharada de queso blanco y mezclar.

3. Paso 3

   Revuelva la salsa en la ensalada y refrigere.