Ensalada de naranja de mi casa

Ingredientes

• 2
  naranjas (tipo ombligo)
• 1
  cucharadita de comino
• 1/4
  cucharadita de pimienta de cayena
• 1
  diente de ajo
• 2
  cucharadas de aceite de oliva
• 1
  una pizca de sal
• 
  Pimienta
• 30
  aceitunas negras deshuesadas con la piel arrugada

1. Paso 1

   Pelar las naranjas crudas. Cortarlas en rodajas relativamente finas y colocarlas en un plato de presentación.

2. Paso 2

   Picar finamente el clavo de olor de ail .

3. Paso 3

   En un bol pequeño, mezclar las especias, el sal y el pimienta .

4. Paso 4

   Extender el ajo picado sobre las rodajas de naranja y espolvorear con especias mezcladas.

5. Paso 5

   Rociar con aceite de oliva y decorar con las aceitunas cortadas en 2 o 4.

6. Paso 6

   Conservar en un lugar fresco.

7. Paso 7

   Para ser disfrutado frío pero no helado.