Ensalada de pepino con yogur

Ingredientes

• 1
  pepino
• 1
  yogur natural
• 1
  medio pimiento verde
• 
  Jugo de limón
• 
  Hierbas de Provenza
• 
  Pimienta
• 
  Sal

1. Paso 1

   Lavar y pelar el pepino , cortarlo en rodajas y dejarlo escurrir con un poco sel .

2. Paso 2

   Lave el poivron y córtelo en cubos pequeños.

3. Paso 3

   En un bol: verter el yogur, la pimienta, el limón y añadir algunas hierbas de Provenza (no dude en gustar la salsa para comprobar el condimento).

4. Paso 4

   Mezclar todo con el pepino y la pimienta.