Ensalada de sandía, feta y apio

Ingredientes

• 1/2
  sandía (sin semillas)
• 400
  g de queso feta
• 1/2
  racimo de apio crudo
• 1/2
  ramo de menta fresca
• 
  Pimienta

1. Paso 1

   Cortar la sandía en cubos de 1 cm y reservar en un lugar fresco.

2. Paso 2

   Cortar el queso feta en dados de 1 cm y sazonar con pimienta.

3. Paso 3

   Picar los celi en trozos muy pequeños.

4. Paso 4

   Vaciar el jugo de los cubos de sandía y mezclar con el queso feta y el apio.

5. Paso 5

   Espolvoree con menta cincelada y sirva.

6. Paso 6

   Disfrute de su comida.