Espalda simple de bacalao

Ingredientes

• 1
  Carbonero de unos 400 g
• 2
  cucharadas de aceite de oliva
• 
  Pimienta
• 
  Sal

1. Paso 1

   Precalentar el horno a 220°, termostato 6-7.

   Enjuague el cod back con agua limpia, escurra bien sobre papel absorbente.

2. Paso 2

   Engrasar una fuente para horno con una cucharada de aceite de oliva.

3. Paso 3

   Coloque la parte posterior de cod en el plato. Sazone con sal y pimienta al gusto.

4. Paso 4

   Rocíe una cucharada de aceite de oliva sobre el pescado.

5. Paso 5

   Hornee durante 15 minutos.