Fácil sopa de invierno!

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Receta de Fácil sopa de invierno!

Tiempo
45 min
Personas
4

Ingredientes

Para Nº Personas
4

Preparación



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Tiempo Total:45 min
Preparación 15 min
Cocción 30 min
  • 2
    cebollas
  • 1
    puerro
  • 3
    zanahorias
  • 2
    papas firmes
  • 3
    cubos de caldo «Gold» u otro
  • 1
    l de agua

  • Tomillo

  • Pimienta
  • 1
    mango de coliflor
  • 1
    mango de brócoli

  1. Paso 1

    Saltee cebollas , tocino y liso durante 5 minutos. Las verduras deben ser cortadas en trozos pequeños.

  2. Paso 2

    Añadir las patatas y las zanahorias cortadas en dados y .

  3. Paso 3

    Cubrir con abundante agua.

  4. Paso 4

    Añadir los cubos de caldo y el tomillo.

  5. Paso 5

    Especialmente no a la sal!

  6. Paso 6

    Hervir durante 20 minutos (las verduras deben estar tiernas).

  7. Paso 7

    Terminar con el col en trozos pequeños

  8. Paso 8

    Cocine por otros 10 minutos, o menos si le gusta la col crujiente.

  9. Paso 9

    Añadir algunas vueltas de molino a pepper .

  10. Paso 10

    Disfruta caliente, sin mezclar esta sopa…..

  11. Paso 11

    ¡BUEN APETITO!

Utensilios

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  • 1 Cocina lenta eléctrica

Notas de la receta

Con unos pocos trozos más de calabaza, ¡también es exquisito!