Strijntjes, gofres flamencos.

Ingredientes

• 500
  g de margarina
• 750
  g de azúcar en polvo
• 1
  kg de harina
• 6
  huevos
• 1
  una pizca de sal
• 2
  sobres de azúcar de vainilla
• 25
  cl de ron negro

1. Paso 1

   Derretir la margarina en el microondas y vaciarla en un recipiente grande.

2. Paso 2

   Añadir y mezclar el resto de los ingredientes y a la antigua usanza (¡con las manos!).

3. Paso 3

   Cubra el recipiente con un paño limpio.

4. Paso 4

   Deje reposar durante unas 24 horas.

5. Paso 5

   Formar, aún a mano, bolas de unos 3-4 cm de diámetro y hornearlas en una plancha para gofres con pequeños platos cuadrados.

6. Paso 6

   Disfrute cuando hace frío, a las cuatro de la mañana para los niños, o cuando están mojados en una cafetería.

7. Paso 7

   Gracias a mi abuela.

8. Paso 8

   yooogz