Pizza con queso de cabra, tomates y tocino

Ingredientes

• 1
  rollo de masa de pizza
• 2
  tomates frescos
• 2
  cebollas
• 4
  cucharadas de crema fresca
• 
  Orégano
• 
  Queso de cabra fresco
• 2
  lonchas de jamón

1. Paso 1

   Precaliente el horno a 180°C (termostato 6).

2. Paso 2

   Colocar la masa sobre papel de pergamino.

3. Paso 3

   Añada una buena capa de coulis de tomate , puede que le quede algo al final y puede que no haya usado todo.

4. Paso 4

   Colocar pequeñas lonchas de jamón y el primer tomate recién cortado en lonchas.

5. Paso 5

   En una sartén, dorar el tocino con las cebollas ; cuando empiecen a dorarse, añadir la crème fraîche.

6. Paso 6

   Obtienes una mezcla que pones en tu pizza para que haya la misma cantidad en casi todas partes.

7. Paso 7

   Luego agregue su queso fresco cortado en rodajas, no se mantiene muy bien.

8. Paso 8

   Añade tu segundo tomate en rodajas, también puedes añadir unas lonchas finas de jamón (opcional). Espolvorear con orégano.

9. Paso 9

   Hornee durante unos 20 minutos, tenga cuidado con la cocción, la pizza se hornea cuando el borde de la masa está duro.