Ratatatouille y quiche de tocino

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Receta de Ratatatouille y quiche de tocino

Tiempo
1 h
Personas
4

Ingredientes

Para Nº Personas
4

Preparación



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Tiempo Total:1 h
Preparación 20 min
Cocción 40 min
  • 600
    g de pisto en lata
  • 1
    diente de ajo picado
  • 3
    huevos
  • 100
    g de queso rallado
  • 15
    cl de crema baja en grasa

  • Pimienta

  • Sal

  • Tomillo y orégano

  1. Paso 1

    Precalentar el horno a 210°C (termostato 7).

  2. Paso 2

    Cocer el tocino en una sartén.

  3. Paso 3

    Mezclar los ratatouille , la nata, eggs , 75 g de queso y las especias y añadir el tocino dorado.

  4. Paso 4

    Extender la masa con su papel de hornear en una tartera y cubrirla con la mezcla.

  5. Paso 5

    Hornee en el horno durante 30-35 minutos.

  6. Paso 6

    Retire del horno y agregue el resto del queso por encima.

  7. Paso 7

    Poner de nuevo en el horno de 5 a 10 minutos.

  8. Paso 8

    ¡Ya está listo!

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Notas de la receta

Una receta sencilla, barata, rápida y suculenta. Acompañado de una ensalada, te lleva a la Provenza.