arroz al curry con pimientos

Ingredientes

• 2
  pimientos de diferentes colores
• 1
  cebolla
• 3
  cucharaditas de polvo de curry
• 
  Aceite de oliva

1. Paso 1

   Saltear la cebolla picada y la cebolla peppers en un poco de aceite de oliva durante 10 a 15 minutos a fuego bastante alto.

2. Paso 2

   Añadir el curry , mezclar bien y cocinar durante otros 2 minutos.

3. Paso 3

   Añadir el arroz y un vaso de agua. Dejar cocer a fuego muy lento. Añadir agua hasta que el arroz esté cocido.