Fajita de tartiflette

Ingredientes

• 6
  tortillas
• 1/2
  reblochon
• 1
  cebolla
• 3
  patatas

1. Paso 1

   Precalentar el horno a 180°C (termostato 6).

2. Paso 2

   Pelar las manzanas y cocinarlas en un gran volumen de agua.

3. Paso 3

   Dore la cebolla picada y el tocino.

4. Paso 4

   Corte el reblochon en rodajas.

   Cortar las patatas en rodajas.

5. Paso 5

   Colocar en cada tortilla un poco de tocino ahumado con cebolla, anillos de patata y unas rodajas de reblochon.
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   Doblar los bordes opuestos de la tortilla y enrollarla. Sostenga con un palillo de dientes.

6. Paso 6

   Coloque las envolturas en una bandeja para hornear forrada de papel de hornear y hornee durante 10-15 minutos.