Filetes de pollo con crema de pimienta fácil de preparar

Ingredientes

• 6
  filetes de pollo
• 1
  pimiento rojo
• 20
  cl de nata líquida (ligera o no) para la primera parte de la receta + 2/3 cucharadas de nata espesa (ligera o no)
• 
  Mantequilla
• 
  Pimienta
• 
  Sal

1. Paso 1

   Cortar los filetes de pollo en tiras pequeñas (unos 3 cm x 1 cm). Ponerlos en una sartén en la que la mantequilla se haya derretido suavemente. Mientras sea$0027bronce$0027, cortar el pepper en cubos muy pequeños (quitar bien las partes blancas).

2. Paso 2

   Agregue la pimienta al pollo y deje que se conozcan hasta que el pollo se ponga rosado! En este punto, añadir la nata líquida, la sel y la pepper , remover para mezclar todo bien y cocinar MUY suavemente durante unos 20 minutos.

3. Paso 3

   Justo antes de servir, añadir 2 ó 3 cucharadas de crema fresca espesa para ligar la salsa.

4. Paso 4

   Se puede servir simplemente con arroz salvaje…. y esperar los cumplidos (versión ligera con un 15% de crema baja en grasa y ¡igual de buena!).