Filetes de Saint-Pierre con crema

Ingredientes

• 2
  filetes de saint-pierre
• 1
  tarro pequeño de crema fresca
• 
  Pimienta
• 
  Sal
• 
  Nuez moscada
• 1
  caja pequeña para champiñones
• 
  Mantequilla

1. Paso 1

   Cocer los filetes de San Pedro en una sartén (a fuego lento), en una nuez de mantequilla .

2. Paso 2

   Cuando los filetes estén cocidos, añadir la crème fraîche, y luego el fungi .

3. Paso 3

   Sazone con sal y pimienta, luego añada un poco de nuez de muscade .

4. Paso 4

   Degustar este plato con un buen purée , es una delicia.