Fina tarta con 4 verduras del sol

Ingredientes

• 2
  calabacín
• 2
  cebollas amarillas
• 1
  pimiento amarillo
• 2
  tomates
• 1
  cucharada de azúcar de caña morena
• 
  Cebollino
• 1
  cucharada de polvo de cúrcuma
• 
  Pimienta
• 
  Sal
• 
  Aceite de oliva
• 
  Mantequilla

1. Paso 1

   Dore las cebollas picadas en un poco de aceite y mantequilla hasta que se derritan.

2. Paso 2

   Añadir el azúcar.

3. Paso 3

   Cortar el pepper en rodajas finas y saltear con las cebollas. Añada el curcuma . Derrita a fuego medio. Deje a un lado en un tazón para más tarde.

4. Paso 4

   Precalentar el horno a 220°C (termostato 7-8).

5. Paso 5

   Dorar en aceite el calabacín picado con la piel. Sazone con sal y pimienta.

6. Paso 6

   Extender la masa en una bandeja para hornear sobre papel de pergamino. Con un tenedor, pínchalo.

7. Paso 7

   Untar la mezcla de cúrcuma y disponer los tomates picados, y colocar los calabacines cocidos en el centro.

8. Paso 8

   Espolvorear con ciboulette . Hornee y cocine de 20 a 25 minutos.