Flan de harina de maíz

Ingredientes

• 105
  g de maicena
• 3
  huevos
• 1
  L de leche
• 130
  g de azúcar
• 2
  sobres de azúcar de vainilla

1. Paso 1

   Precalentar el horno a 175°C.

2. Paso 2

   Mezclar el maíz con el azúcar y el azúcar de vainilla, añadir los 3 huevos (uno por uno) y luego la leche fría.

3. Paso 3

   Mezcle bien.

4. Paso 4

   Caliente y revuelva hasta que espese y deje de hervir a la primera ebullición.

5. Paso 5

   Hornear a 175°C durante 20-30 min.