Flan de naranja

Ingredientes

• 4
  naranjas jugosas
• 1
  limón jugoso
• 4
  cucharadas de azúcar
• 3
  huevos
• 1
  caja pequeña de leche condensada sin azúcar
• 2
  cucharadas de fécula de patata

1. Paso 1

   Exprimir el zumo de fruta, mezclarlo con el azúcar y leche y ponerlo a hervir durante 5 minutos.

2. Paso 2

   Batir el conjunto huevos con el almidón, retirar del fuego y añadirlos al zumo de fruta.

3. Paso 3

   Caramelice un molde y vierta la mezcla en él.

4. Paso 4

   Cocinar en un baño de agua durante 40 minutos (150°C).