Fondant de chocolate gourmet

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Receta de Fondant de chocolate gourmet

Tiempo
50 min
Personas
6

Ingredientes

Para Nº Personas
6

Preparación



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Tiempo Total:50 min
Preparación 25 min
Cocción 25 min
  • 200
    g de chocolate para hornear
  • 4
    huevos
  • 125
    g de mantequilla
  • 150
    g de azúcar
  • 100
    g de harina
  • 1
    sobre de levadura
  • 3
    cucharadas de agua
  • 50
    g de praliné
  • 50
    g de chocolate

  1. Paso 1

    Precalentar el horno a 180°C (Termostato 6).

  2. Paso 2

    Derretir el chocolate en el microondas con agua.

  3. Paso 3

    Una vez derretido el chocolate, añadir la mantequilla y mezclar hasta obtener un chocolate muy suave.

  4. Paso 4

    En un recipiente, mezclar los huevos , azúcar y levadura. A continuación, añadir la harina y mezclar para obtener una masa sin grumos. Añadir el chocolate y mezclar para obtener una preparación homogénea. Añada pralin y chispas de chocolate.

  5. Paso 5

    Vierta la mezcla en un molde con mantequilla y hornee en el horno durante 25 minutos.

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Notas de la receta

Tenga cuidado al cocinar el fondant para que no se cocine demasiado