Fresas al vino tinto con pimienta

Ingredientes

• 1
  taza de vino tinto (0,3 l)
• 6
  cucharadas de azúcar
• 1
  vainilla o unas gotas de esencia de vainilla
• 
  Almidón
• 4
  tazas de fresa
• 
  Pimienta negra molida
• 
  Mantequilla

1. Paso 1

   Hervir una taza de vino tinto (0,25 l), azúcar y vanilla . Mezclar el resto del vino tinto con el almidón y añadir esta mezcla al contenido de la sartén.

2. Paso 2

   Cortar las fresas por la mitad, voltearlas en la mantequilla durante un minuto. Añadir la salsa al vino tinto y el pimienta . Regrese por 10 segundos.

3. Paso 3

   Sirva con helado de vainilla o crema y galletas.